Le soluzioni video Pelco per la ristorazione ti aiutano a gestire sicurezza, efficienza e qualità del servizio
Ristoranti, bar, fast food e locali aperti al pubblico sono ambienti vivi e complessi, con molteplici aree da monitorare: la cucina, la sala clienti, la zona casse, i magazzini e gli ingressi. In questo contesto, la videosorveglianza non è solo uno strumento di sicurezza, ma anche un mezzo per migliorare il controllo operativo, la qualità del servizio e la gestione quotidiana del personale.
Le soluzioni video professionali Pelco, distribuite da Aikom Technology, sono pensate proprio per questi ambienti: garantiscono immagini nitide, analisi intelligenti e installazioni flessibili e compatibili con qualsiasi impianto di videosorveglianza IP di terze parti, sia esso con o senza VMS.
Controllo intelligente dalla cucina alla cassa
Un sistema di videosorveglianza ben progettato in un ristorante può fare molto di più che prevenire furti. Grazie alla qualità dell’immagine e alla capacità di analizzare i comportamenti in tempo reale, le telecamere Pelco aiutano a verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, a monitorare i flussi tra sala e cucina e a gestire segnalazioni su transazioni sospette o comportamenti inappropriati.
La gestione da remoto consente ai responsabili di controllare le immagini live o archiviate ovunque si trovino, ottimizzando la supervisione anche su più sedi. I modelli Pelco integrano funzionalità di notifica automatica, analytics video avanzati e una configurazione semplificata pensata per ambienti dinamici come quelli della ristorazione.
Le soluzioni Sarix di Pelco per la ristorazione
Pelco offre una gamma mirata di soluzioni video per rispondere alle diverse esigenze operative di ristoranti, fast food e ambienti hospitality. Le tre linee Sarix Professional 4 Series, Sarix Value Series e Sarix Fisheye Camera offrono un equilibrio tra performance, flessibilità e semplicità d’uso, perfetto per gli ambienti dove rapidità, qualità e sicurezza devono coesistere.
La Sarix Professional 4 Series è progettata per fornire immagini eccezionali anche in condizioni di illuminazione difficili. Grazie al supporto per il Wide Dynamic Range (WDR) e al sistema di riduzione del rumore 3D, queste telecamere sono ideali per gli ingressi, le zone vetrate o gli ambienti con variazioni di luce frequenti. La resistenza alle intemperie e agli atti vandalici le rende perfette anche per le aree esterne e i punti di carico/scarico.
La Sarix Value Series è una soluzione affidabile e accessibile per il monitoraggio delle aree interne come sale clienti, cucine e corridoi di servizio. Con risoluzioni fino a 5 MP, ottima visione notturna e opzioni di montaggio versatili, queste telecamere sono facili da installare e garantiscono una copertura efficace con un investimento contenuto.
Infine, la Sarix Fisheye Camera permette di sorvegliare spazi ampi con un’unica unità, offrendo una visione panoramica a 360° e riducendo il numero complessivo di dispositivi. È ideale per aree open space, ambienti self-service, ingressi o locali con alto afflusso. La funzione di dewarping integrata consente di navigare fluidamente nell’inquadratura e monitorare le scene con la massima
Aikom Technology e Pelco
Aikom Technology è distributore a valore aggiunto delle soluzioni di sicurezza Pelco. Se stai cercando una soluzione completa per migliorare la sicurezza e il controllo nei ristoranti, bar, hotel con Pelco e Aikom hai tutto ciò che ti serve per realizzare un sistema efficace, discreto e tecnologicamente avanzato.
